回転ずし

回轉壽司


出處:吉武老師
2020/09/12

どうしてお寿司屋さんではお冷ではなくお茶を出すの?

実はお寿司を食べた後に味を切り替えるために一口熱いお茶を飲んでからお寿司を食べます

そうすると口に残ったお寿司の味が無くなって、次のお寿司を楽しむことができます

大家知道為什麼壽司店是提供熱茶而不是冰水嗎?

其實是因為吃完壽司後為了味道轉換,喝一口熱茶再吃壽司

這樣就可以將口中殘留的壽司味消除,可以繼續享受下一個壽司

醤油のつけかた:ネタにつける

ひっくり返してつけるの難しいようだったらがりに醤油をつけて食べる方法もある

回転寿司(かいてんずし)

おちゃ:茶

がり:壽司薑片

おしぼり:濕紙巾

レーン:軌道

軍艦(ぐんかん):軍艦

炙り(あぶり):炙燒

特別な言い方

あがり・・・・おちゃ

ムラサキ・・・・しょうゆ

大家知道要怎麼沾醬油才對嗎?不是沾在飯上,要沾在料的上面

如果覺得把壽司翻過來怕料會掉下來,也可以沾在薑片上一起吃喔