食ると怪我をする？キュウリと博多の意外な関係
吃了就會受傷？黃瓜與博多意外的關係
出處：福岡ふかぼりメディア ささっとー
2020/07/12
冷やして食るとみずみずしく、シャキシャキした食感がくせになるキュウリ。通年で手てに入る身近な野菜ですが、本来の旬は6～9月です。エネルギー（熱量）は100グラムあたり14キロ・カロリーしかなく、「Least calorific fruit＝もっとも発熱量の低い果実」として、ギネスブックに記録されています。そんなキュウリと博多の街の意外な関係を紹介します。
冷藏食用會給人有充滿水份，酥脆的口感的黃瓜。是一年四季都能買得到的蔬菜，但其實原本的季節是從六月到九月。能量（熱量）每100克只有14卡路里，在金氏世界紀錄中被記錄為「熱量最低的水果」，今天就要介紹黃瓜與博多市之間另人意外的關係。
博多の街からキュウリが消える!?
博多の夏といえば「博多祇園山笠」です。新型コロナウイルスのため今年は開催中止となりましたが、毎年7月1～15日の期間中、関係者がやってはならない禁忌（タブー）が存在します。その習わしの一つが「胡瓜断ち」。まつりの間、山を男たちはキュウリを口にしない"きまり"になっています。輪切にしたキュウリの断面が、山笠の祭神である祗園神紋「木瓜」に似ていることに由来するとされます。
黃瓜從博多市的街上消失了！？
說到博多的夏天代表物就是「博多祇園山笠」。因為新型冠狀病毒，今年的活動被取消了，但是相關人員在每年7月1日至15日的期間存在著必須遵守的禁忌。這些習俗之一是「切黃瓜」。在祭典的期間，山上的男人們有不吃黃瓜的“規則”。據說原因是切成薄片的黃瓜橫截面類似於作為山笠祭神祇園神神紋「木瓜」。
神紋を口に入れるのは畏れ多いとされ、博多部の小中学校では給食の献立からもキュウリが消えます。時代の変化や転入者の増加などにより、タブーに対する意識は薄れつつあるようですが、「山笠にかかわる児童・生徒もおり、地域の歴史や文化にふれる機会」（福岡市教育委員会）として、受け継いできた伝統が教育現場でも大切にされています。
據說很多人都不敢將神紋塞進嘴裡，在博多部的中小學裡黃瓜從菜單中消失了。由於時代的變遷和遷徙人口的增加，禁忌的意識似乎正在變弱，但是（福岡市教育委員會）說「許多兒童和學生藉由山笠，產生了與該地區的歷史和文化互動的機會」，繼承傳統在教育環境中也受到重視。
暑さ対策にぴったりな野菜
キュウリに豊富に含まれるカリウムには、利尿やむくみ解消の効果があります。熱の排出を助けるため夏バテ防止に有効で、水分も補給することができます。
最適合防暑對策的蔬菜
富含鉀的黃瓜具有消除利尿和消腫的作用。因為幫助熱氣排出，所以對防止夏季炎熱方面有效，還可以補充水份。
「食ると怪我をする」として山笠やまがさの男たちには敬遠されるキュウリですが、暑い夏を乗り切るのにぴったりな野菜です。
雖然山笠人們對「吃了就會受傷」的黃瓜敬而遠之，但它們是在炎熱的夏季中最理想蔬菜。