5 個進居酒屋前必學的「實戰密碼」

大家去日本居酒屋，有沒有遇過明明沒點菜，店員卻端上一小碟收費的小菜？或是坐下來第一句話不是問你要吃什麼，而是要你先點飲料？其實這不是店家的惡意，而是居酒屋特有的文化。今天分享 5 個進居酒屋前必學的「實戰密碼」！

1.​お通（とお）し：開胃小菜（不點也會上，通常代表座位費）

お通（とお）しの値段（ねだん）が高くて驚（おどろ）いた。

被開胃小菜（座位費）的價格高到嚇到了。

2.​とりあえず生（なま）で：先來杯生啤（日本人的點餐起手式）

店（みせ）に入（はい）ってすぐ、「とりあえず生（なま）で！」と言（い）う。

一進店裡就大喊：「先來杯生啤！」

3.​飲み（のみ）放題（ほうだい）：飲料無限暢飲

二（に）時間（じかん）の飲（の）み放題（ほうだい）を頼（たの）んた。

點了兩小時的無限暢飲。

4.​おかわり：續杯、再一份

このお酒（さけ）美味（おい）しい！おかわりお願（ねが）いします。

這酒好喝！麻煩再續一杯。

5.​締め（しめ）：最後一道料理（通常是拉麵、茶泡飯或甜點）

締め（しめ）にラーメンを食（た）べると太（ふと）る。

最後結尾吃拉麵會變胖。

​日本居酒屋的「お通し」文化常讓外國遊客感到困惑，但這其實是店家的一份心意（雖然是要收費的）。大家去日本居酒屋時，還有遇過什麼讓你覺得「這文化也太神祕了吧」的經驗嗎？