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日本拉麵百百種,今天和大家介紹日本的特色拉麵,除了「一蘭」之外,不妨可以試試其他種口味哦~
日本拉麵百百種,今天和大家介紹日本的特色拉麵,除了「一蘭」之外,不妨可以試試其他種口味哦~
1、四國德島拉麵(とくしまラーメン)
德島拉麵以其濃郁的醬油湯底聞名,湯色較深,味道濃厚。 麵條為中細直面,通常配有帶甜味的豬肉片和生雞蛋,還附有免費的辣豆芽吃到飽。
推薦店家:東大
2、福島喜多方拉麵(きたかたラーメン)
日本三大拉麵之一,以其清爽的醬油湯底和加水麵(水分充足的麵)著稱。 湯底通常由豬骨、雞骨和乾魚等熬製而成,味道清淡而鮮美。
推薦店家:坂內食堂
3、香川小豆島拉麵(しょうどしまラーメン)
小豆島拉麵獨特之處在於使用小豆島特產的醬油作為湯底,味道濃郁。 麵條較細,搭配超大塊的厚叉燒。
推薦店家:HISHIO
4、北海道札幌拉麵(さっぽろラーメン)
三大拉麵之一,以味噌湯底最為著名,富有濃厚的味噌香味。 麵條較粗,肉末與筍絲一起拌炒,超好吃。
推薦店家:すみれ
5、北海道釧路拉麵(くしろしラーメン)
釧路拉麵以其清淡的醬油湯底和細直麵聞名。 湯底較為透明,口感清爽,有淡淡的雞湯香。
推薦店家:河むら
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