今天吉武老師就來分享 4 個日本燒肉店一定要知道的日文單字！

今天吉武老師就來分享 4 個日本燒肉店一定要知道的日文單字！

・単品（たんぴん）：單點
食べ放題にするか単品で好きな部位を頼むか、いつもめちゃくちゃ悩む。
到底要選吃到飽還是單點喜歡的部位，每次都讓人陷入超強糾結。

・焼き加減（やきかげん）：烤肉的熟度
高級なお肉だから、一番美味しい焼き加減で食べたい！
因為是高級肉，當然想用最好吃的熟度來享用！

・ホルモン：內臟類、烤內臟
ビールと一緒にコリコリ食感のホルモンを食べるのが最高なんだよね。
一邊配啤酒一邊吃口感爽脆有咬勁的烤內臟，真的超幸福！

・網の交換（あみのこうかん）：更換烤網
タレの肉を焼きすぎて網が真っ黒になったから、網の交換をお願いしよう。
沾醬的肉烤太久，烤網整個變得黑漆漆，趕快請店員來換個新烤網吧！

大家吃烤肉喜歡鹽烤，還是用醬醃過的呢？